Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : juillet 2026
1. Préambule
Le Rest’O Gourmand attache une grande importance à la protection des données personnelles de ses visiteurs et clients. La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer sur la manière dont vos données sont collectées, utilisées et protégées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
2. Responsable de traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est :
- Le Rest’O Gourmand / SAS KASA
- SAS
- 8 Pl. de l’Église 37510 BALLAN-MIRE
- Email : contact.lerestogourmand@gmail.com
- Téléphone : 09 87 56 06 32
3. Données collectées
Dans le cadre de l’utilisation du site, nous collectons les données suivantes :
- Formulaire de réservation de groupe : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone, message, date souhaitée et nombre de convives, saisis volontairement lors de l’envoi du formulaire.
- Données de navigation : via Google Analytics, des données anonymisées relatives à votre navigation sur le site (pages consultées, durée de visite, provenance) sont collectées à des fins statistiques.
Aucune autre donnée n’est collectée sans votre consentement explicite.
4. Finalités du traitement
Vos données sont utilisées pour :
- traiter et répondre à vos demandes de réservation de groupe ou de contact ;
- assurer le suivi de la relation client ;
- mesurer et améliorer la fréquentation et l’expérience du site via des statistiques anonymisées.
Vos données ne sont en aucun cas revendues ou utilisées à des fins commerciales tierces.
5. Base légale du traitement
Le traitement de vos données repose sur :
- l’intérêt légitime du restaurant à répondre à vos demandes de contact et de réservation ;
- votre consentement, pour le dépôt de cookies de mesure d’audience (Google Analytics), recueilli via le bandeau cookies affiché lors de votre première visite.
6. Destinataires des données
Les données collectées sont destinées exclusivement à l’équipe du Rest’O Gourmand. Elles peuvent également être transmises aux prestataires techniques suivants, en tant que sous-traitants :
- notre hébergeur web : IONOS ;
- Google (Google Analytics), pour la mesure d’audience.
Ces prestataires n’utilisent vos données que dans le cadre strict des services fournis.
7. Durée de conservation
Vos données sont conservées pendant une durée de 3 ans à compter de notre dernier échange, sauf obligation légale de conservation plus longue. Les données de navigation collectées via Google Analytics sont conservées selon la durée par défaut configurée dans l’outil (généralement 14 mois).
8. Cookies
Le site dépose des cookies de mesure d’audience (Google Analytics) afin d’analyser la fréquentation du site. Ces cookies ne sont déposés qu’après votre consentement, recueilli via le bandeau cookies. Vous pouvez à tout moment retirer votre consentement ou configurer votre navigateur pour refuser les cookies, sans que cela n’affecte votre navigation sur le site.
9. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
- droit d’accès ;
- droit de rectification ;
- droit d’effacement ;
- droit d’opposition ;
- droit à la limitation du traitement ;
- droit à la portabilité des données.
Pour exercer ces droits, contactez-nous à l’adresse suivante : [email de contact]. Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) — www.cnil.fr.
10. Sécurité des données
Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer la sécurité et la confidentialité de vos données personnelles, et empêcher qu’elles ne soient déformées, endommagées ou communiquées à des tiers non autorisés.
11. Modification de la politique de confidentialité
Le Rest’O Gourmand se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment, notamment pour se conformer à toute évolution légale ou technique. La version en vigueur est celle publiée sur le site à la date de votre visite.
12. Contact
Pour toute question relative à cette politique de confidentialité, vous pouvez nous contacter à : contact.lerestogourmand@gmail.com.